一个法国厨子在上海弄堂里学做葱油拌面,却意外搅动了一段跨越六十年的跨国旧情。
法国厨师皮埃尔来上海开餐厅,为了做出“最地道的葱油拌面”,他找到弄堂里的九十三岁阿婆学艺。阿婆年轻时曾与一个法国留学生相恋,对方回国前承诺回来娶她,再未出现。皮埃尔在阿婆的旧箱子里发现一封法文信,寄信人竟是他未曾谋面的曾祖父。原来阿婆等了一辈子的人,就是皮埃尔的曾祖父。皮埃尔决定替曾祖父完成承诺,他在阿婆的弄堂口做了一碗拌面,用曾祖父的食谱。阿婆吃完后说:“味道对了。”第二天安详离世。
一碗面串起两代人的遗憾与圆满。上海弄堂的烟火气与法式浪漫意外地契合。不煽情却让人流泪,最后那一口面是对时间最温柔的回答。
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